BANAN VAFLER...

Stille juliferiemorgen med masser af tid til bare at være og nyde. 

2 piger med ferie og som nyder lidt ekstra opvartning og puslen af mor. 

Så i dag er der bagt vafler, som nu er serveret i sofaen, hvor der ses tv med dyner og alle pelsdyr samlet. 

Så er det ferie og der er skruet op for nydningen.

6 hurtige bananvafler til feriebørn og andet godtfolk:

2 store bananer

3 æg

3 spsk kokos

3 spsk mandelmel

1 tsk kardemomme med top

Ingredienserne blendes sammen, så det bliver HELT uden klumper.

Bages sprøde i kokosolie i vaffeljern. 

Her toppede vi med græsk yoghurt, ristede frø og kerner, hakkede æbler og pærer og så et drys af granatæblekerner.

Haps...