4.7.13

CARPACCIO...



Frokosten i dag blev af den lynhurtige men virkelig gode og mættende slags. 

En pakke carpaccio, parmesan, lidt frisk ruccola og et lille blomkålsbrød fra i går. 
Brødet blev smurt med lidt pesto og fik et par skiver mozzarella på toppen, inden det kom i en hed ovn og fik et svirp. 

Ret meget nemmere bli'r det vist ikke...

2 comments:

  1. Det ser lækkert ud Anne! Må jeg spørge, hvor du køber carpaccioen, mit lokale supermarked har dem også i pakker, men er ikke klar over om det er en lidt suspekt udgave.. :-)

    Mange hilsner
    Mette

    ReplyDelete
  2. Det er Princip fra Føtex/Bilka, Differentia, ville egentlig gerne købe det hos den "rigtige" slagter, men har faktisk ikke set det hos de slagtere, hvor jeg lægger vejen forbi?!

    ReplyDelete