Jeg har ligget underdrejet med den fæleste influenza siden søndag.
Syg og mat og uden appetit.
5 dage på te, yoghurt og ikke ret meget andet giver ikke ligefrem energi til at komme i gang igen.
Så i dag på vej fra seng til sofa satte jeg en plade god økologisk og meget mørk chokolade til at smelte i et vandbad.
Mens den stod der og langsomt blev blød kom jeg en tsk kokosolie og også en tsk (med top) af Bülows RAW lakridspulver i.
En halv stor meget moden - men stadig lækker grøn - avocado blev most fint med en gaffel og da chokoladen var helt smeltet blev den rørt i.
Ind i køleskabet med den bløde masse og i den næste flytning mellem det ene og det andet hvilested blev der lynhurtigt formet nogle små rustikke kugler. Fulde af feel good og energi til en mat krop.
Jeg rullede dem i god cacao, fint lakridspulver kunne sikkert også bruges.
På køl igen og nu er der så mulighed for at snuppe en lille mørk og fyldig HAPS, når vejen går igennem køkkenet.
Jeg fik 12 stk ud af denne portion.
Den første men helt sikkert ikke sidste portion...
Tak - og rigtig god bedring og det må da komme efter et par stykker af de små lækkerier .
ReplyDeleteUhmmm med avocado. De må prøves
ReplyDeleteuha, heldigt for mig at jeg har valrhona-chokolade i skuffen. den skal da bruges til dette. t a k og akutgod bedring efter dig, kære anne.
ReplyDeleteTak for inspiration. Må se, om der bliver tid til at lave sådan et "hold" i week-enden.
ReplyDeleteGod bedring, Anne.